نخوه

نخوة (كمون ملوكي / أجوين) بحبات صغيرة عطرية ونكهة قوية تشبه الزعتر، من أشهر البذور في العطارة الشعبية. تُباع بالكيلو أو نصف الكيلو.

مواصفات المنتج

• التصنيف: العطارة
• النوع: نخوة (أجوين)
• الشكل: حب
• الأوزان المتوفرة: نصف كيلو / كيلو

الاستخدامات

تُغلى كمشروب دافئ، وتُضاف إلى المخبوزات والمعجنات والخبز، وتدخل في خلطات البهارات والأطباق الهندية والبقوليات.

طريقة التخزين

تُحفظ في علبة محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة والضوء.