حبه البركه

حبة البركة (الحبة السوداء / الشونيز) بحبات سوداء صغيرة ورائحة عطرية مميزة ونكهة دافئة لاذعة قليلًا، من أشهر منتجات العطارة في البيت العربي. تُباع بالكيلو أو نصف الكيلو.

مواصفات المنتج

• التصنيف: العطارة
• النوع: حبة البركة
• الشكل: حب كامل
• الأوزان المتوفرة: نصف كيلو / كيلو

الاستخدامات

تُرش على الخبز والمعجنات والفطائر، وتُضاف إلى الأجبان والمخللات والسلطات، وتُخلط مع العسل أو تُطحن وتُضاف إلى الخلطات حسب العادات الشعبية.

طريقة التخزين

تُحفظ في علبة محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة والضوء.