عصفر

عصفر (زعفران العصفر) بخيوط بتلات برتقالية محمرة زاهية، يمنح الأطباق لونًا ذهبيًا جميلًا ونكهة خفيفة. يُباع بالكيلو أو نصف الكيلو.

مواصفات المنتج

• التصنيف: العطارة
• النوع: عصفر
• الشكل: بتلات مجففة
• الأوزان المتوفرة: نصف كيلو / كيلو

الاستخدامات

يُستخدم لتلوين الأرز والكبسة والمندي والمرق، ويُضاف إلى الحلويات والمشروبات الدافئة، ويُنقع في ماء دافئ قبل الاستخدام لإخراج لونه.

طريقة التخزين

يُحفظ في علبة محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة والضوء للحفاظ على لونه.