شيرة الحلويات العربية زعفران من يلوفا بحجم510 جرام ، وتستخدم الشيرة في الكثير من الحلويات المنزلية،
ومن ابرز تلك الحلويات هي البسبوسة والكنافة، والزلابيا، مع إمكانية إضافتها إلى بعض المشروبات والعصائر الطبيعية لإضافة مذاق رائع،