البَرْيُوش هو خبز فرنسي فاخر يصنع بشكل أساسي من الدقيق والبيض والزبدة
المكونات:
جميلة(خميرة طبيعية)، خميرة، دقيق، بيض، زبدة، حليب، محسن، سكر، ملح
وزن الخبزة تقريبا ١٠٠٠ جرام