Tahini date cookies/ 4pcs (Oct.26)

كوكيز التمر والطحينة

تبدأ بعجينتنا الفاخرة، بقوامها الغني والمخبوز بعناية، وتلتقي بلمسة الطحينة المحضّرة في المنزل لتمنحها عمقًا دافئًا ونكهة سمسمية ناعمة تتوازن مع حلاوة التم

تتخللها حبات السمسم المحمّصة، لتضيف قرمشة خفيفة ونكهة محمّصة تكمّل الطحينة، قطع تشوكلت الكراميل بلمستها الغنية لتضيف حلاوة كريمية ولمسة كراميلية عميقة

.كوكيز يجمع بين حلاوة التمر، ودفء السمسم، وغنى الطحينة، ولمسة الكراميل… في تركيبة سعودية بروح فاخرة ومعاصرة