بن خولاني ني درجة أولى | قهوة محصول يمني

البن اليمني الخولاني

يُزرع في مدرجات جبال خولان – اليمن بطرق تقليدية توارثها المزارعون عبر أجيال، ويُعد من أجود وأندر أنواع البن في العالم.

• اللون : من الاخضر الفاتح حتى الداكن حسب درجة التحميص المختارة.
• النكهة : طعم متوازن يجمع بين الحموضة الخفيفة والمرارة المحببة مع لمسات فاكهية أصيلة
• الرائحة : عطرية فريدة، غنية بالنفحات الزهرية واللمسة الترابية التي تميز البن اليمني.
• التحضير : يعتبر هذا النوع مثاليًا لتحضير القهوة العربية التقليدية، حيث يمكن إضافة الهيل والزعفران لإبراز نكهاته الفريدة. كما يمكن استخدامه في طرق تحضير أخرى مثل الإسبريسو أو التقطير.
• بشكل عام، البن الخولاني هو خيار ممتاز لعشاق القهوة الذين يبحثون عن مذاق متوازن يجمع بين الأصالة والنكهة العميقة.