فلاتر كافيك اباكا بلس CAFEC Abaca + Cone Paper Filter | V60 02
27.99ر.س
30.99ر.س-10%وصف المنتج
لماذا فلاتر CAFEC الورقية؟
فلاتر ورقية عالية الجودة مخصصة للقهوة المختصة. قد تتوفر أنواع عديدة من فلاتر القهوة الورقية في الأسواق، ولكن من الخطأ الاعتقاد بأن الفلتر مجرد ورق، وأن جميع الأنواع تقدم النتيجة نفسها بغض النظر عن نوع الورق المستخدم.
تتميز فلاتر CAFEC بتقنية التجعيد من الجهتين (Two-Side Crepe). فعلى عكس الفلاتر التقليدية التي تحتوي على تجعيد من جهة واحدة فقط، تحافظ فلاتر CAFEC على التجعيد من الجهتين بفضل تقنية تصنيع الورق الأصلية (Air-through Dry).
وبفضل التوازن المثالي في ارتفاع التجعيد على جانبي الورق، تتكوّن طبقة هوائية كافية بين الفلتر والقطّارة، مما يسمح للماء بالتدفق بالسرعة المثالية.
لذلك، يمكن اعتبار "التجعيد من الجهتين" دليلًا على جودة الفلتر الورقي.
فلتر ورقي مصنوع من اللب المُنقّى (النسخة البيضاء)يتم تنقية هذا النوع من الورق لإزالة اللون البني، وهو النوع الأكثر شيوعًا في فلاتر التحضير. يساعد ذلك على الحفاظ على النكهة الأصلية للقهوة المطحونة وتقديم قهوة مقطرة ذات نكهة واضحة ونظيفة.
لا يتم استخدام اللب المُعاد تدويره أو الأصباغ أو المواد الكيميائية في تصنيع هذه الفلاتر.
كما أنها قابلة للتحلل الحيوي بالكامل.
الجودة
تحتوي كل عبوة على 100 فلتر ورقي مخروطي عالي الجودة للاستخدام مرة واحدة.
صُنعت في اليابان بواسطة Sanyo Sangyo، الشركة الرائدة في تطوير فلاتر القهوة المخروطية، حيث طورت كمية مثالية من التجعيدات الدقيقة على جانبي الورق.
يساعد ذلك على الحصول على قهوة أكثر سلاسة وخالية من الرواسب، كما يسمح بمرور الماء عبر القطّارة بسرعة أكبر من الفلاتر الورقية التقليدية، لتستمتع بقهوة أكثر سخونة وفي وقت أسرع.
الشكل المخروطي العالميصُممت هذه الفلاتر بالتعاون مع القطّارات الخزفية ذات التصميم الزهري، كما أنها متوافقة مع معظم القطّارات المخروطية بمقاس V60 02، مثل Hario وChemex وغيرها.
يساعد التصميم على تكوين طبقة متجانسة من القهوة المطحونة، مما يسمح للماء بالانتشار بشكل متساوٍ بين جميع حبيبات القهوة، وهو عنصر أساسي للحصول على كوب متوازن بقوام ناعم.
ورق ABACA العضوي الصديق للبيئة
يُصنع هذا المنتج الصديق للبيئة من ألياف الأباكا (ABACA) المعروفة باسم القنب المانيلي.
ومن أبرز مزايا ألياف الأباكا أنها تتمتع بقوة عالية مماثلة للألياف الخشبية، مع كونها أكثر نفاذية للماء والهواء ومرونة.
يتم تعبئة الفلاتر في أويتا – اليابان، ولا يتم شحن سوى الفلاتر التي تجتاز عمليات فحص الجودة الدقيقة.
معتمد من FSC: تشير شهادة FSC إلى أن الألياف النباتية المستخدمة في صناعة الورق يتم الحصول عليها من مصادر تدار وفق ممارسات مسؤولة ومستدامة بيئيًا.
مزايا ألياف ABACA
تتميز ألياف ABACA بقوة تصل إلى أربعة أضعاف ألياف لب الخشب العادية، رغم أن سماكتها تبلغ نحو نصف سماكة الألياف الخشبية.
وبفضل هذه الخصائص، تحظى فلاتر ABACA بتقدير كبير من قبل العديد من المتخصصين في القهوة.
تُصنع هذه الفلاتر من مادة غير خشبية هي ABACA (القنب المانيلي)، إلى جانب لب الخشب الناتج من مشروع للتشجير.
لذلك يمكن اعتبار ورق ABACA خيارًا صديقًا للبيئة، فهو يتميز بنفاذية جيدة للهواء والسوائل، إلى جانب المتانة والمرونة.
وصُنع بالكامل في اليابان.
فلتر القهوة الورقي
تقنية تصنيع أصلية تحقق تجعيدًا من الجهتين – Air Through Dry
في طرق صناعة الورق التقليدية، يتم تجفيف الورق باستخدام أسطوانة حرارية، مما يؤدي إلى ضغط التجعيد الموجود على أحد جانبي الورق وتسويته.
أما في فلاتر CAFEC، فيتم إنشاء التجعيد على جانبي الورق، ثم تجفيفه باستخدام تيار من الهواء الساخن بدلًا من ضغطه على سطح حراري.
وبذلك يحافظ التجعيد الموجود على جانبي الورق على شكله وارتفاعه، مع الحفاظ على توازن مثالي في ارتفاع التجعيد.
يساعد هذا التصميم على التصاق معظم جزيئات القهوة الناعمة بالتجعيدات، مما يساهم في الحصول على كوب صافٍ ونظيف وخالٍ من العكارة.
كما يسمح التجعيد من الجهتين بتدفق الماء بسلاسة عبر الفلتر.
منتج معتمد من JHDCهذا الفلتر معتمد من بطولة اليابان للتحضير اليدوي للقهوة (JHDC – Japan Hand-Drip Championship)، ويحظى بتقييم مرتفع باعتباره فلترًا قادرًا على استخلاص قهوة عالية الجودة مع إبراز الحموضة بشكل جيد.
