مضير غنم

المضير أو الإقط (ويُعرف أيضاً بـ "البقل" أو "الجميد" أو "المريس") هو منتج ألبان تقليدي قديم، وهو عبارة عن لبن يُخض حتى يصبح حامضاً ثم يُغلى ويُجفف ويُشكّل على هيئة كرات أو قطع يابسة لحفظه لفترات طويلة، ويؤكل عادة مع الشاي أو يُستخدم في الطبخ، خاصة في مناطق نجد والشمال بالسعودية والخليج.

مضير وزن كيلو من أطياب القصيم، منتج بطابع سعودي أصيل يرتبط بالمنتجات التقليدية المعروفة

يأتي المنتج في تغليف فلين، ويُعد خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن المنتجات السعودية التقليدية والمنتجات ذات الطابع التراثي.

اكتشف مضير من أطياب القصيم واطلب منتجاتنا أونلاين داخل المملكة العربية السعودية.