طحين قمح T45 جروا روج | 1ك
17ر.س
وصف المنتج
دقيق القمح الفرنسي الفاخر للكرواسون والمعجنات "جروا روج" (Gruau Rouge) من غراند مولان دي باريس. صُمم خصيصاً للمخبوزات الفرنسية الراقية والمنفوخة (Viennoiserie)، ليمنح العجين قوة وثباتاً ممتازين مع طبقات هشة ومقرمشة
المميزات :
- دقيق فيينوازري متخصص : مصمم خصيصاً لتحضير الكرواسون، الباتيه، والمعجنات الغنية بالزبدة
- قوة غلوتين عالية : يمنح العجين مرونة فائقة وقدرة استثنائية على تحمل عمليات التخمير والتوريق
- جودة فرنسية احترافية : خيار المخابز والمقاهي الأولى لضمان نتائج متسقة ومثالية
- هيكل هش ومقرمش : يساعد في الحصول على توريق واضح ومذاق رائع للمخبوزات
أسئلة قد تجي في بالك