بكتين غذائي 200جرام
46ر.س
غير متوفر حالياً
وصف المنتج
مستخلص هذا البكتين من الفواكة فهو نباتي 100%
يستعمل بكتين الفواكه في مجال الأغذية والصناعات الغذائية كمادة ماسكة للقوام gelling agent خاصة في المربيات والصلصات وجيلي الفاكهة.
ويدخل البكتين أيضاً في مجال الحلويات وكمادة مثبتة في عصائر الفواكه والاغذية المختلفة, كما انه مصدر للالياف الغذائية
من الهفوف