مقبلات فاخرة تجمع بين الطعم الحامض والحار الخفيف للفلفل الكرزي، والنعومة الغنية للقشطة واللبنة الطازجة. يُحفظ عادةً في زيت زيتون بكر أو زيت نباتي عالي الجودة للحفاظ على نضارته ونكهته المميزة.