هو بسكويت خفيف ومقرمش يتميز بطعمه الغني ونكهته الفريدة
يجمع بين حلاوة الكراميل ونكهة التوابل الدافئة (مثل القرفة والقرنفل) التي تشتهر بها عجينة السبيكولوس التقليدية.