حبوب قمح قاسي مطحونة بدقة أو خشونة متوسطة، يُستخدم بكثرة في تحضير الحلويات الشرقية مثل البسبوسة، المعمول، الهريسة، وبعض أنواع المعجنات والمخبوزات
التقييمات الواقعية
التقييمات