سكين مطبخ ياباني متعدد الاستخدامات بشحذ مزدوج الاتجاه يناسب اليمنى واليسرى، مصنوع يدوياً في مدينة سيكي اليابانية العريقة في صناعة السكاكين. نوع الفولاذ: فولاذ مقاوم للصدأ بصلابة 58 درجة روكويل. مثالي لتقطيع الخضروات والمهام اليومية في المطبخ.