ملك كولومبيا | محمصة اناناس | 250G

56.12

70.15-20%
غير متوفر حالياً

وصف المنتج

  • النوع: قهوة كولومبية مختصة
  • المعالجة: مجففة (Natural)
  • المنطقة: ويلا – كولومبيا
  • السلالة: كاتورا Caturra
  • الإيحاءات: توت أحمر، برقوق، شوكولاتة
  • القوام: متوسط إلى ممتلئ
  • الحمضية: ناعمة، فاكهية، ومغرية

🔹 للتقطير (V60 – كوب حار):

  • 20g قهوة، 300ml ماء
  • درجة حرارة 91°C
  • وقت التقطير: 2:45 – 3:15 دقيقة
  • النتيجة: كوب فاكهي ناعم، بنهاية شوكولاتية جذابة

🔹 للتقطير البارد (Cold Brew):

  • 24g قهوة + 180ml ماء
  • 180g ثلج
  • صفّها وقدّمها مع مكعبات ثلج
  • النتيجة: نكهة هادئة، حلاوة عالية، ومنعشة بشكل خطير


🔹 للإسبريسو:

  • 18g قهوة → استخلاص 36g خلال 28 – 30 ثانية
  • النتيجة: لقطة فاكهية مع لمسة برقوق داكن


حمصة شغف
من حفر الباطن