عينة بلند ريفرش | محمصة شفل | 20G
6.95ر.س
وصف المنتج
- العلامة التجارية: شفل
- الوزن: 20g
- المصدر: إثيوبيا-كولومبيا
- الارتفاع: 1400-1100 م
- المنطقة: مزيج من دولتين مختلفة
- المعالجة: مزيج بين المجفف والمغسول
- الإيحاءات: عطرية - شوكلاتة داكنة - قوام ممتلئ
- التحضير: فلتر - اسبريسو
ننصح باستخدام هذي الطريقة لتحضير مشروبات الاسبرسو :
يفضل أن يكون الإستخلاص
-20 جرام من القهوة
-درجة حرارة 92c
-بكمية 30 - 33 مل
(الوقت الممستغرق من 25 إلى 33 ثانية)
ننصح باستخدام هذي الطريقة لتحضير مشروبات الترشيح
-20 جرام من القهوة
-300 مل من الماء عند درجة حرارة 90 مئوية"
-الدفعة الاولى: ترطيب 35 مل (انتظر 30 ثانية)
-الدفعة الثانية: نكمل الصب إلى 120 مل (انتظر 20 ثانية)
-الدفعة الثالثة: نكمل الصب إلى 220 مل ( انتظر 15 - 20 ثانية)
-الدفعة الثالثة: نكمل الصب إلى 300 مل ( انتظر إلى ان يكتمل 3 دقائق)
الريشو المستخدم: 1:15
