جبل القاره البرازيل

نقوم بتحميص هذا البن بهدف تقديم إسبرسو لذيذ وكريمي يحتوي على نكهات الشوكولاتة الغنية، والفواكه المجففة، والمكسرات، بحمضية متوسطة إلى منخفضة.

المصدر: البرازيل

المزرعة: إيرماس بيريرا

المنطقة: كارمو دي ميناس

الإيحاءات: شوكولاتة، فواكه مجففة، حمضيات

السلالة: ريد بوربون

المعالجة: مجففة

التحميص: متوسط داكن

وصفة مقترحة:

-الإسبريسو:

كمية القهوة: 18جرام

الاستخلاص: 34 مل 

الوقت:28"

درجة الحرارة:90 C