محمصة حصيل - كولومبيا ويلا

يأخذك كولومبيا - ويلا إلى تجربة قهوة مختصة تعكس طابع محاصيل كولومبيا من خلال نكهات واضحة ومتدرجة في كل رشفة. يجمع هذا المحصول بين خوخ، كمثرى، كشمش أحمر وفواكه استوائية، ليقدم كوبًا غنيًا بالتفاصيل يناسب محبي اكتشاف النكهات المختلفة والاستمتاع بقهوة ذات شخصية مميزة في المنزل أو المكتب.

الإيحاءات للقهوة في كولومبيا - ويلا

تبدأ تجربة التذوق بإيحاءات خوخ، كمثرى، كشمش أحمر وفواكه استوائية، وتتغير درجة وضوح كل نكهة وفق وصفة التحضير ودرجة الطحن وحرارة الماء. يمنح هذا التناغم الكوب طابعًا متوازنًا ومتعدد الطبقات، فتظهر بعض الإيحاءات بوضوح عند ارتفاع الحرارة، بينما تتكشف الحلاوة والنكهات الفاكهية بصورة أكبر كلما بردت القهوة قليلًا.

• بلد المنشأ: كولومبيا.
• المعالجة: مجففة.
• السلالة: كاستيلو.
• الارتفاع: 1450–1900 متر.
• أبرز الإيحاءات: خوخ، كمثرى، كشمش أحمر وفواكه استوائية.
• مناسب لـ: القهوة المقطرة وV60.

معالجة تبرز شخصية المحصول

خضعت حبوب كولومبيا - ويلا لمعالجة مجففة، وهي جزء أساسي من الشخصية النهائية للقهوة. تساعد المعالجة على إبراز خصائص الحبوب وتكوين التوازن بين الرائحة والحلاوة والحموضة والقوام. كما تنتمي الحبوب إلى سلالة كاستيلو، ونمت على ارتفاع 1450–1900 متر، وهي تفاصيل تمنح عشاق القهوة صورة أوضح عن هوية المحصول قبل تحضيره.

تحضير كولومبيا - ويلا

يناسب هذا المحصول القهوة المقطرة وV60. ابدأ بدرجة طحن ملائمة لأداة التحضير، واستخدم ميزانًا لضبط كمية القهوة والماء للحصول على نتيجة يمكن تكرارها. إذا ظهر الكوب خفيفًا أو سريع الاستخلاص، جرّب طحنًا أنعم قليلًا. وإذا كان المذاق ثقيلًا أو مرًا، استخدم طحنًا أخشن أو قلل مدة الاستخلاص. يساعد تعديل عامل واحد في كل تجربة على الوصول إلى الوصفة الأقرب لذائقتك.

• تاريخ الحمص : 30/09/2026