بيور شيل - سانتا مارتا

سانتا مارتا – كولومبيا – مغسول – 250g

السلالة: ويلا

الارتفاع: 1500–1800 متر

الإيحاءات: حلاوة – ياسمين – جوزة الطيب

التصنيف: فلتر

محصول سانتا مارتا يقدم تجربة ناعمة بطابع كلاسيكي متوازن. تظهر فيه الحلاوة بشكل واضح، مع لمسة عطرية من الياسمين، ونهاية خفيفة من جوزة الطيب تضيف له طابعًا دافئًا وهادئًا.

قهوة سلسة وخفيفة، مناسبة لمن يفضلون نكهات ناعمة تنشرب بكل سلاسة، بدون تعقيد.

وصفة مقترحة للتقطير:

• كمية القهوة: 20 جرام
• درجة حرارة الماء: 90°
• وقت الاستخلاص: 2:35 دقيقة

الصبّات:

• الترطيب إلى 60 مل
• الصبّة الثانية إلى 120 مل
• الصبّة الثالثة إلى 180 مل
• الصبّة الرابعة إلى 240 مل
• الصبّة الخامسة إلى 300 مل

تاريخ الحمص : 9/6/2026