وت ثيرتي - إثيوبيا قيدب

إثيوبيا – قيدب 🇪🇹

السلالة: هيرلوم

المعالجة: مغسولة

تم تحميصه بمسار يناسب:

الإسبريسو والحليب

مشروبات الفلتر

الإيحاءات: كراميل 🍮 | ياسمين 🌸 | خوخ 🍑

طرق التحضير المقترحة:

1- الإسبريسو والحليب ☕️

• 18g بن
• حرارة الماء 91° 🌡
• 29 ثانية استخلاص ⏱
• 30ml قهوة | 9 بار

طرق التحضير المقترحة:

V60

• 20g قهوة
• 300ml ماء | 93° 🌡
• الصب على 5 دفعات:
• 40ml | ترطيب 30ث ✨
• 120ml | الدقيقة 0:30
• 180ml | الدقيقة 1:20
• 240ml | الدقيقة 1:40
• 300ml | الدقيقة 2:00
• وقت الاستخلاص: 2:35 – 2:50

تاريخ الحمص : 13/09/2026