سمك العروسة

تعدّ سمكة العروسة أو سمك قاروص من الأسماك الموجودة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، والنّرويج في فصل الصيف و تعيش في المناطق الزاهية وتتميز سمكة العروسة بنكهاتها الخفيفة المعتدلة ومحتواها المنخفض من الدهون وهو ما يجعلها خيارا مثاليا لمحبي المأكولات البحرية وتعيش لدينا في شمال البحر الأحمر بطريقة الاستزراع بواسطة الأحواض العائمة داخل البحر .