دُخن بيضان من اجود انواع الدخن من غرب المدينة المنورة خالي من الاسمدة والكيماويات وخالي من الغلوتين وغني بالقيمة الغذائية العالية
ممتاز لوصفات صحية عالية مثل كيكة الدخن و الخواضة السمن مع الدخن والتمر ..