كولومبيا - فيمتو توت الفاخر – 100 جم

72

وصف المنتج

مواصفات القهوة:

  • المصدر: كولومبيا
  • المنطقة: كوينديو
  • الارتفاع: 1600 متر
  • السلالة: كاتورا / كولومبيا / كاستيلو
  • المعالجة: عسلية – تخمير مشترك بالكرانبيري
  • الإيحاءات: كرانبيري – كراميل – فواكه حمراء – حموضة لاذعة منعشة
  • الوزن: 100 جم
  • محتويات المنتج: 3 أكواب مجانية
  • السعر الحالي: 58 ريال بدلًا من 72 ريال.

دليل التحضير

V60 ساخن

  • القهوة: 20 جم للقوي / 18 جم للخفيف
  • الكمية: 230 مل
  • الوقت: 3–4 دقائق
  • الترطيب: 40 جم ماء بدرجة 93° لمدة 30 ثانية
  • ثم الصب تدريجيًا حتى 260 جم ماء.

V60 بارد

  • القهوة: 25 جم للقوي / 20 جم للخفيف
  • الكمية: 300 جم
  • الثلج: 180 جم
  • الوقت: 2:30–3 دقائق
  • الترطيب: 40 جم ماء بدرجة 93° لمدة 30 ثانية
  • ثم الصب حتى 160 جم ماء.