خلطة بيستاري الماليزية الحارة للقلي المقرمش بوزن 1 كيلو. طحين متبل بنكهة حارة، مناسب لتحضير الدجاج المقلي والأسماك والروبيان والخضروات، للحصول على طبقة مقرمشة بمذاق حار ومميز.