خليط كيك وبسكويت خالي من الجلوتين 1 كجم كريستال
29.90ر.س
وصف المنتج
عن المنتج
خليط متعدد الاستخدامات من كريستال لتحضير الكيك الناعم والبسكويت والكوكيز، خالي من الجلوتين ويعتمد على مزيج من دقيق الأرز الأبيض والبني ودقيق الكينوا.
مميزات المنتج
- خالي من الجلوتين.
- الخليط الجاف خالٍ من منتجات الألبان والصويا.
- لا يحتوي الخليط الجاف على سكر مضاف.
- مصنوع من دقيق الأرز الأبيض والبني ودقيق الكينوا.
- مناسب للكيك والبسكويت والكوكيز.
القيمة الغذائية
لكل 100 جم، والعبوة تكفي 10 حصص:
| العنصر الغذائي | الكمية | النسبة اليومية |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 370 سعرة | — |
| إجمالي الدهون | 2.6 جم | 3% |
| الدهون المشبعة | 1.2 جم | 6% |
| الكوليسترول | 0 ملجم | — |
| الصوديوم | 119 ملجم | 5% |
| إجمالي الكربوهيدرات | 83.3 جم | 30% |
| السكريات | 0.1 جم | — |
| السكريات المضافة | 0 جم | 0% |
| الألياف الغذائية | 4.8 جم | 17% |
| البروتين | 3.3 جم | — |
| الكالسيوم | 13 ملجم | — |
| الحديد | 1.44 ملجم | — |
| البوتاسيوم | 112 ملجم | 2.3% |
المكونات
دقيق الأرز الأبيض، دقيق الأرز البني، دقيق الكينوا، نشا الذرة، فوسفات ثلاثي الكالسيوم، مستحلب من أصل نباتي: أحادي وثنائي جليسريدات الأحماض الدهنية (E-471)، مثبتات غذائية: الصمغ العربي (E-414) وصمغ الخروب (E-410).
طريقة الاستخدام
مثال لتحضير كوكيز الشوكولاتة: 80 جم زبدة طرية، 80 جم سكر بودرة، 180 جم من الخليط، 5 جم بيكنج بودر، 15 جم كاكاو، بيضة، ربع كوب قطع شوكولاتة، ونصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية.
- تضاف البيضة والفانيليا وتخلط.
- يضاف الكاكاو والبيكنج بودر والخليط، ثم تضاف قطع الشوكولاتة.
- تشكل قطع بوزن نحو 12 جم وتخبز على 160°م لمدة 20–25 دقيقة.
طريقة الحفظ
يحفظ في مكان بارد وجاف وبعيدًا عن الحرارة، ويفضل حفظه في الثلاجة.
الأسئلة الشائعة
نعم، المنتج مصنف خاليًا من الجلوتين.
لا، القيم الغذائية تذكر 0 جم سكريات مضافة لكل 100 جم.
يمكن استخدامه أساسًا لتحضير الكيك الناعم والبسكويت والكوكيز.
