حبة البركة

حبة البركة هي مصطلح عرف عادة للإشارة إلى الحبة السوداء أو الحبة السوداء (بالإنجليزية: Black Seed)، والتي تعرف أيضًا باسم الكمون الأسود. هي بذور صغيرة سوداء اللون تأتي من نبات يُعرف علميًا باسم Nigella sativa. تُستخدم حبة البركة منذ العصور القديمة في الطب التقليدي وفي المأكولات كتوابل وأيضًا لأغراض صحية.

حبة البركة لها طعم حاد قليلاً مع نكهة مميزة، وتُستخدم عادة في الطهي لتحسين النكهة وإضافة عمق للأطباق. بالإضافة إلى ذلك، تُعتبر حبة البركة ذات فوائد صحية محتملة، حيث يُزعم أنها لها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، وتستخدم في بعض الثقافات الشعبية كعلاج تقليدي للعديد من الأمراض والحالات الصحية.