بلاك سيب بينسا اثيوبيا 250 جرام

تأتي هذه القهوة المختصة من منطقة جبل بومبي في سيداما الإثيوبية، وهي من المناطق المعروفة بإنتاج محاصيل استثنائية لعشاق القهوة الفاكهية والعطرية. نمت الحبوب على ارتفاع يتراوح بين 2000 و2100 متر فوق سطح البحر، وهو ارتفاع يمنح الكوب حيوية واضحة وتعقيدًا عطريًا مميزًا، وقد عولجت بطريقة المعالجة المجففة اللاهوائية لتقدم تجربة أكثر عمقًا وثراءً في النكهات، مع طابع فاكهي فاخر يبرز شخصية المحصول بأسلوب جريء ومتوازن.

كل رشفة من بلاك سيب بينسا إثيوبيا 250 جم تكشف عن طبقات مذاب بينسا إثيوبيا 250 جم** تكشف عن طبقات مذاقية نابضة تبدأ بإيحاءات الفواكه الاستوائية والنكتارين، ثم تتداخل معها لمسات التوت الأحمر والمشمش لتمنح الكوب حلاوة أنيقة وحمضية متوازنة ونهاية مشرقة لا تُنسى. هذا التناغم يمنح القهوة شخصية فاكهية راقية تناسب من يبحث عن كوب واضح النكهات وغني بالتفاصيل، سواء تم تحضيره كـ فلتر أو إسبريسو.

مواصفات بلاك سيب بينسا إثيوبيا 250 جم

العلامة التجارية: بلاك سيب

الوزن: 250 جم

المصدر: إثيوبيا

المنطقة: جبل بومبي، سيداما

الارتفاع: 2000 إلى 2100 متر

السلالة: 74158

المعالجة: مجفف لاهوائي

الإيحاءات: فواكه استوائية – نكتارين – توت أحمر – مشمش

الاستخدام: فلتر – إسبريسو

مميزات بلاك سيب بينسا إثيوبيا 250 جم

قهوة مختصة من إثيوبيا بطابع فاكهي فاخر ومعقد

إيحاءات الفواكه الاستوائية والنكتارين تمنح الكوب حيوية وعصيرية جميلة

لمسات التوت الأحمر والمشمش تضيف حلاوة متوازنة ونهاية مشرقة

معالجة مجففة لاهوائية تبرز عمق النكهات وتمنح القهوة حضورًا أوضح

ارتفاع شاهق يساعد على تطوير تعقيد عطري ونكهة أكثر تميزًا

مناسبة لمحبي الفلتر والإسبريسو ولعشاق الأكواب الفاكهية الراقية

طريقة تحضير بلاك سيب بينسا إثيوبيا 250 جم

للتحضير بالفلتر

حضّر أدواتك: ميزان، مطحنة، غلاية بدرجة حرارة من 90 إلى 93 درجة، وأداة ترشيح مثل V60

اطحن 15 إلى 18 جم من القهوة بدرجة متوسطة

اشطف ورق الترشيح بالماء الساخن

ابدأ بصب 30 إلى 40 مل ماء لترطيب القهوة وانتظر 30 إلى 40 ثانية

أكمل الصب تدريجيًا حتى 250 إلى 300 مل خلال 2:30 إلى 3 دقائق

استمتع بكوب يبرز الفواكه الاستوائية والنكتارين مع لمسات التوت الأحمر والمشمش بتوازن جميل

للتحضير كإسبريسو

استخدم 18 إلى 20 جم من القهوة

استهدف استخلاص 36 إلى 40 جم خلال 28 إلى 32 ثانية

النتيجة المتوقعة: كوب فاكهي متوازن بحلاوة واضحة وحمضية أنيقة ونهاية ناعمة ومشرقة

اطلب الآن