بلاك سيب قوجي اثيوبيا 250 جرام

تأتي هذه القهوة المختصة من منطقة قوجي هامبيلا في إثيوبيا، وهي من المناطق المعروفة بإنتاج محاصيل قهوة عالية الجودة بفضل ارتفاعاتها الشاهقة ومناخها المثالي وتضاريسها الغنية. نمت الحبوب على ارتفاع يتراوح بين 2000 و2300 متر فوق سطح البحر، ما يمنح الكوب حيوية واضحة وتعقيدًا عطريًا جميلًا، وقد عولجت بطريقة مجففة طبيعيًا لتبرز الحلاوة الفاكهية والملامح الزهرية بأسلوب أنيق ومتوازن يناسب عشاق القهوة المختصة.

كل رشفة من بلاك سيب قوجي هامبيلا إثيوبيا 250 جم تكشف عن طبقات مذاقية آسرة تبدأ بإيحاءات عنب الكونكورد والأناناس، ثم تتداخل معها لمسات الياسمين والكركديه لتمنح الكوب طابعًا عطريًا مشرقًا وحموضة متوسطة تناسب مختلف الأذواق. هذا التناغم يمنح القهوة شخصية فاكهية وزهرية راقية تجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن كوب واضح النكهات ومتوازن، سواء تم تحضيره كـ فلتر أو إسبريسو.

مواصفات بلاك سيب قوجي هامبيلا إثيوبيا 250 جم

العلامة التجارية: بلاك سيب

الوزن: 250 جم

المصدر: إثيوبيا

المنطقة: قوجي هامبيلا

الارتفاع: 2000 إلى 2300 متر

السلالة: 74114

المعالجة: مجفف طبيعيًا

الإيحاءات: عنب الكونكورد – أناناس – ياسمين – كركديه

الاستخدام: فلتر – إسبريسو

مميزات بلاك سيب قوجي هامبيلا إثيوبيا 250 جم

قهوة مختصة من إثيوبيا بطابع فاكهي وزهري أنيق

إيحاءات عنب الكونكورد والأناناس تمنح الكوب حيوية وعصيرية جميلة

لمسات الياسمين والكركديه تضيف عطرية واضحة ونهاية مشرقة

معالجة مجففة طبيعيًا تبرز الحلاوة وتمنح القهوة حضورًا أوضح في الكوب

ارتفاع شاهق يساعد على تطوير تعقيد عطري ونكهة أكثر تميزًا

حموضة متوسطة تجعلها مناسبة لشريحة واسعة من محبي القهوة المختصة

طريقة تحضير بلاك سيب قوجي هامبيلا إثيوبيا 250 جم

للتحضير بالفلتر

حضّر أدواتك: ميزان، مطحنة، غلاية بدرجة حرارة من 90 إلى 93 درجة، وأداة ترشيح مثل V60

اطحن 15 إلى 18 جم من القهوة بدرجة متوسطة

اشطف ورق الترشيح بالماء الساخن

ابدأ بصب 30 إلى 40 مل ماء لترطيب القهوة وانتظر 30 إلى 40 ثانية

أكمل الصب تدريجيًا حتى 250 إلى 300 مل خلال 2:30 إلى 3 دقائق

استمتع بكوب يبرز عنب الكونكورد والأناناس مع لمسات الياسمين والكركديه بتوازن جميل

للتحضير كإسبريسو

استخدم 18 إلى 20 جم من القهوة

استهدف استخلاص 36 إلى 40 جم خلال 28 إلى 32 ثانية

النتيجة المتوقعة: كوب عطري متوازن بحموضة متوسطة ولمسة فاكهية زهرية واضحة ونهاية ناعمة وأنيقة

اطلب الآن