قهوة البرازيل – موجيانا | 250g
36ر.س
وصف المنتج
قهوة البرازيل موجيانا – من أشهر مناطق القهوة المختصة في العالم. في الهضاب الشرقية لولاية ساو باولو، تمتد مزارع موجيانا فوق تربة حمراء غنية بالمعادن، ومناخ معتدل وأمطار منتظمة. هذه البيئة الهادئة أنتجت على مدى عقود قهوةً تُعدّ مرجعًا في عالم البن البرازيلي.
تُجفَّف الثمار كاملةً تحت الشمس لأسابيع في معالجة طبيعية، فتتشرّب الحبة كل حلاوة اللب وتكتسب تلك الطبقات الدافئة المميزة.
إيحاءات النكهة: سكر بني – كاكاو – فواكه مجففة
الاستخدام الموصى به:
اسبريسو: قوام كثيف وكريمي، تتصدر فيه نكهات الكاكاو والسكر البني بعمق وغنى مع طعم دافئ من الفواكه المجففة.
V60: قوام ناعم ومتوازن، يبدأ بحلاوة السكر البني والفواكه المجففة بوضوح، وينتهي بنكهة لطيفة من الكاكاو.
المعالجة: طبيعية | الارتفاع: 2000-2200 م
أسئلة قد تجي في بالك