ماء الكادي السرتي – 270 مل

تساعد عبوة ماء الكادي 270 مل على استخدام المنتج تدريجيًا في المنزل مع التحكم في الكمية المطلوبة لكل وصفة.

فوائد مويه الكادي

يمكن الاستفادة من ماء الكادي أساسًا كمنكه عطري:

• يضيف رائحة مميزة للأرز.
• يناسب الحلويات الشرقية.
• يمكن إضافته للمشروبات.
• يستخدم في بعض وصفات الحليب.
• يضيف نكهة مختلفة إلى الشيرة.
• يمكن دمجه مع الهيل والزعفران في وصفات مختارة.
• يحتاج إلى كمية قليلة بسبب قوة رائحته.

ماء كادي للطبخ

من أكثر استخدامات ماء الكادي شيوعًا إضافته إلى أطباق الأرز.

يمكن مثلًا إضافة كمية صغيرة جدًا إلى الأرز بعد قرب اكتمال النضج، ثم تغطية القدر لفترة قصيرة حتى تتوزع الرائحة.

كما يمكن استخدامه في:

• الكبسة وفق الذوق.
• بعض أنواع البرياني.
• الأرز الأبيض المعطر.
• الحلويات.
• المهلبية.
• الحليب.
• المشروبات.

استخدام ماء الكادي للطبخ بطريقة صحيحة

لا يفضل سكب كمية كبيرة مباشرة. ابدأ بقطرات أو مقدار صغير وفق حجم الطبق وتعليمات العبوة، ثم عدّل الكمية في المرات التالية حسب النكهة المرغوبة.

هل ماء الكادي يشبه ماء الورد؟

كلاهما ماء عطري، لكن المصدر والرائحة مختلفان. ماء الورد يعتمد على الورد، بينما الكادي يرتبط بأزهار Pandanus العطرية.

• يمكن استخدامهما في بعض الوصفات المتشابهة، لكن لا يمنحان النكهة نفسها.

تنبيه الاستخدام

لا يُشرب ماء الكادي أو يضاف إلى الطعام إلا إذا كانت العبوة توضح أنه منتج غذائي صالح للاستهلاك.