ليمون مجفف أسود ( اللومي ) - 250 جرام
8ر.س
وصف المنتج
يتميز اللومي الأسود بنكهة أقوى وأكثر عمقًا من اللومي الأصفر، ويمنح الأطباق طابعًا خليجيًا مميزًا.
أفضل ليمون مجفف أسود «اللومي»
أفضل لومي أسود هو الذي يكون:
- جافًا جيدًا.
- ذا رائحة حمضية واضحة.
- خاليًا من الرطوبة والعفن.
- مناسبًا للكسر أو الطحن.
- محفوظًا داخل عبوة سليمة.
- خاليًا من الروائح الغريبة.
سعر الليمون المجفف
يتغير سعر الليمون المجفف حسب الوزن والجودة والموسم وتوفر المنتج. يمكن معرفة السعر الحالي من صفحة المنتج في متجر عطارة العويس.
تحضير لومي أسود مجفف طبيعي بالبيت
يمكن تحضير اللومي في المنزل بتجفيف الليمون بعد سلقه أو تعريضه للشمس لفترة طويلة، لكن العملية تحتاج إلى تهوية جيدة ووقت كافٍ لتجنب الرطوبة والعفن. لذلك يفضل كثيرون شراء اللومي الجاهز لضمان سهولة الاستخدام.
الفوائد الصحية لليمون الأسود المجفف
يستخدم اللومي أساسًا كتوابل ومكون للطعم. وقد يحتوي على بعض مركبات الحمضيات، لكنه لا يُعد علاجًا للهضم أو الأمراض المزمنة.
فوائد شرب الليمون المجفف
يمكن تحضير مشروب اللومي للاستمتاع بطعمه الحامض. وقد يكون بديلًا لبعض المشروبات المحلاة إذا تم تحضيره دون سكر، لكنه لا يقدم فائدة علاجية مؤكدة.
استخدامات اللومي في الطبخ
- الكبسة.
- المندي.
- البرياني.
- مرق اللحم.
- مرق الدجاج.
- الشوربات.
- اليخنات.
- الأرز بالخضار.
- مشروب اللومي.
كيفية استخدام اللومي للتنحيف
- التحضير: اكسر حبتين من اللومي وأزل البذور الداخلية لتجنب الطعم المر.
- الغلي: ضع اللومي في كوب من الماء الساخن أو اغلِه في قدر عميق على النار لمدة 10 دقائق.
- التناول: اشرب الكوب يومياً قبل وجبة الإفطار بنحو 30 دقيقة
مع ملاحظة أن خسارة الوزن تعتمد على إجمالي السعرات والنشاط البدني.
الفرق بين اللومي الأسود والأصفر
| اللومي الأسود | اللومي الأصفر |
| نكهته أعمق وأقوى | نكهته أخف وأكثر حمضية |
| مناسب للمرق واليخنات | مناسب للأرز والمشروبات |
| لونه داكن | لونه أصفر أو بني فاتح |
| قد يكون أكثر تركيزًا | أخف غالبًا |
