عجانة شوكية 35 كيلو بسرعتين

عجانة شوكية تجارية بسعة 35 كيلو، مصممة للمخابز والمطابخ المركزية التي تحتاج إلى إنتاج يومي ثابت من العجين مع أداء عملي وتحمل للاستخدام المستمر.

تعتمد العجانة على نظام العجن الشوكي الذي يساعد على خلط المكونات بشكل متجانس، مما يجعلها مناسبة لتحضير أنواع مختلفة من الخبز والمعجنات داخل بيئات العمل التجارية.

تأتي العجانة بنظام سرعتين (بطيئة وسريعة) للتحكم في مراحل العجن؛ حيث تُستخدم السرعة الأولى للخلط الأولي، بينما تُستخدم السرعة الثانية لتحسين قوام العجين والوصول إلى التجانس المطلوب.

تم تجهيز الجهاز بحوض وذراع من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ لسهولة التنظيف وتحمل التشغيل اليومي، مع هيكل ثابت يساعد على تقليل الاهتزاز أثناء العمل.

كما تحتوي العجانة على نظام أمان يقوم بإيقاف التشغيل عند فتح الغطاء، إلى جانب لوحة تحكم بسيطة لتسهيل تغيير السرعات أثناء التشغيل.

أهم المميزات:

• عجانة شوكية تجارية

• سعة 35 كيلو

• نظام سرعتين للتشغيل

• نظام عجن شوكي لخلط متجانس

• حوض وذراع من الستانلس ستيل

• لوحة تحكم سهلة الاستخدام

• نظام أمان عند فتح الغطاء

• قاعدة ثابتة لتقليل الاهتزاز

• مناسبة للإنتاج المتوسط والكبير

الاستخدامات:

• المخابز

• المطابخ المركزية

• معامل المعجنات

• خطوط إنتاج العجين

• المشاريع الغذائية المتوسطة

المواصفات الفنية:

نوع الجهاز: عجانة شوكية

سعة الحوض: 35 كيلو

الأبعاد:

الطول: 76 سم

العرض: 112 سم

الارتفاع: 105 سم

الطاقة والتشغيل:

القدرة الكهربائية: 750 واط

الجهد الكهربائي: 380 فولت

التردد: 60 هرتز

معلومات إضافية:

الضمان: سنتان

بلد الصنع: تركيا