فرن كونفكشن كهربائي 4 صواني مع بخار (80 سم) – خبز احترافي بتوزيع حرارة متجانس

يُعد فرن الكونفكشن الكهربائي 4 صواني مع نظام البخار خيارًا مثاليًا للمخابز الصغيرة، والمقاهي، والمطابخ التجارية التي تبحث عن أداء ثابت وجودة خبز احترافية مع استهلاك طاقة متوازن. يعتمد على نظام توزيع الهواء الساخن (Convection) لضمان وصول الحرارة بشكل متساوٍ إلى جميع الصواني، مع خاصية البخار التي تساعد على تحسين قوام المخبوزات ومنحها لونًا ولمعانًا مميزين.

يوفر الفرن سعة 4 صواني بمقاس 40 × 60 سم، مما يجعله مناسبًا للإنتاج اليومي دون الحاجة إلى مساحة تشغيل كبيرة. كما يضم مؤقتًا مدمجًا، وإنارة داخلية، ومقبضًا من الستانلس ستيل المقاوم للحرارة، لتوفير تجربة تشغيل عملية وآمنة داخل بيئات العمل التجارية.

بفضل حجمه المدمج وأدائه الاحترافي، يُعد خيارًا مناسبًا للمشاريع الناشئة والمتوسطة التي تحتاج إلى نتائج خبز متجانسة مع سهولة في التشغيل والصيانة.

المميزات الرئيسية

• نظام كونفكشن لتوزيع متساوٍ للهواء الساخن.
• خاصية البخار لتحسين جودة وقوام المخبوزات.
• سعة 4 صواني بمقاس 40 × 60 سم.
• درجة حرارة تصل إلى 300°م.
• مؤقت مدمج للتحكم بمدة الخَبز.
• إنارة داخلية لمتابعة عملية الخَبز.
• مقبض ستانلس ستيل مقاوم للحرارة.
• تصميم مدمج مناسب للمساحات الصغيرة.
• استهلاك طاقة اقتصادي مقارنة بالأفران الكبيرة.
• مناسب للاستخدام التجاري اليومي.

المواصفات الفنية

• النوع: فرن كونفكشن كهربائي مع بخار.
• عدد الصواني: 4 صواني (40 × 60 سم).
• درجة الحرارة: 0 – 300°م.
• الأبعاد الداخلية: 70 × 43 × 36 سم.
• الأبعاد الخارجية: 83.5 × 67 × 58 سم.
• القدرة: 4600 واط.
• الجهد الكهربائي: 220 فولت.
• التردد: 50 هرتز.
• الضمان: سنتان.
• الصناعة: الصين.

الاستخدامات المثالية

• المخابز الصغيرة.
• المقاهي والكافيهات.
• أكشاك القهوة.
• المطابخ التجارية.
• المشاريع المنزلية.
• مشاريع الأسر المنتجة.

الأسئلة الشائعة

هل يناسب الفرن الاستخدام التجاري؟

نعم، صُمم للاستخدام التجاري اليومي داخل المخابز الصغيرة والمقاهي، ويوفر أداءً ثابتًا وجودة خبز متجانسة.

ما فائدة خاصية البخار؟

تساعد خاصية البخار على الحفاظ على رطوبة العجين أثناء الخَبز، مما يمنح المخبوزات قشرة ذهبية وقوامًا أفضل.

هل يوفر توزيعًا متساويًا للحرارة؟

نعم، يعتمد على نظام الكونفكشن بمروحة داخلية لضمان توزيع الهواء الساخن بشكل متوازن داخل الفرن.

ما أنواع المنتجات التي يمكن خبزها؟

يمكن استخدامه لتحضير الخبز، والكرواسون، والمعجنات، والكوكيز، والكيك، والفطائر، والعديد من المخبوزات الأخرى.