حبيبات شوكولاتة حليب 34%
345ر.س
وصف المنتج
اسم المنتج: حبيبات شوكولاتة بالحليب رينو كونشيرتو 34% كاكاو
العلامة التجارية: إيركا (تأسست عام 1919)
نوع المنتج: أقراص ورقائق شوكولاتة فاخرة بالحليب (Callets / Drops) ذات قوام انسيابي متوازن وقابل للتذويب والتغطية الاحترافية.
نسبة الكاكاو: 34% كاكاو كحد أدنى لتعطي توازناً مثالياً بين نكهة الكاكاو الغنية وطعم الحليب الكريمي الناعم.
الاستخدامات والتطبيقات:
- مثالية لصناعة وتشكيل قوالب الشوكولاتة والتغطية (Enrobing & Molding).
- إعداد الجناش، الصوصات، والحشوات الفاخرة للحلويات والكيك.
- تدخل في مختلف تطبيقات المخبوزات، الكوكيز، والمعجنات.
مميزات المنتج: سهولة السكب والتذويب السريع بفضل حجم الحبيبات المنتظم، مما يسهل عملية التعديل الحراري (Tempering) للحصول على لمعان ممتاز وقوام متماسك.
بلد المنشأ: إيطاليا
من جدة
أسئلة قد تجي في بالك