تام كربوكسي ميثيل سلولوز الصوديوم

143.75

وصف المنتج

🧪 تام كربوكسي ميثيل سلولوز الصوديوم – TAAM Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC)

يُعد تام كربوكسي ميثيل سلولوز الصوديوم (CMC) من المكونات الوظيفية المهمة في الصناعات الغذائية، ويُستخدم كمُثخّن ومُثبت للمساعدة على تحسين القوام واللزوجة واستقرار المنتجات. مناسب لمجموعة متنوعة من تطبيقات الأغذية والحلويات والمخبوزات، ويساعد على الحفاظ على التجانس والقوام المطلوب في التركيبات المختلفة.

🧪 النوع: كربوكسي ميثيل سلولوز الصوديوم (CMC)

🔬 الاسم العلمي: Sodium Carboxymethyl Cellulose

🔢 رقم المضاف الغذائي: E466

✨ الوظيفة: مُثخّن ومُثبت ومحسّن للقوام

🍰 الاستخدام: الحلويات، المخبوزات، المنتجات الغذائية والخلطات التي تحتاج إلى تحسين اللزوجة والثبات

⚖️ الوزن الصافي: 1 كجم

🌍 بلد المنشأ: ماليزيا 🇲🇾

أضف قوامًا أكثر ثباتًا وتجانسًا لوصفاتك… مع تام CMC لتحكم أفضل في كل تركيبة! ✨

أسئلة قد تجي في بالك

‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌