تام بكتين اتش ام

🧪 تام بكتين H.M – TAAM Pectin H.M

يُعد تام بكتين H.M (High Methoxyl Pectin) من المواد الوظيفية المستخدمة في الصناعات الغذائية، ويتميز بقدرته على تكوين الجل وتحسين القوام والثبات في العديد من التطبيقات. يُستخدم بشكل خاص في المنتجات التي تعتمد على البكتين للحصول على قوام متماسك ومتجانس، مثل المربى والجيلي وحشوات الفواكه وبعض منتجات الحلويات.

🧪 النوع: بكتين H.M – عالي الميثوكسيل

🔬 الاسم العلمي: High Methoxyl Pectin

🔢 رقم المضاف الغذائي: E440

✨ الوظيفة: عامل تَجَلْط وتثبيت وتحسين القوام

🍓 الاستخدام: المربى، الجيلي، حشوات الفواكه، الحلويات والمنتجات الغذائية التي تحتاج إلى تكوين جل وقوام متماسك

⚖️ الوزن الصافي: 1 كجم

🌍 بلد المنشأ: ماليزيا 🇲🇾

اصنع قوامًا متماسكًا ومتجانسًا يمنح منتجاتك لمسة احترافية… مع تام بكتين H.M! ✨