تام سائل بي جي بي ار

🍫 تام سائل بي جي بي آر – TAAM PGPR Liquid

حسّن قوام وانسيابية الشوكولاتة مع تام سائل بي جي بي آر (PGPR Liquid) ✨

PGPR هو مستحلب غذائي يُعرف باسم Polyglycerol Polyricinoleate ويُستخدم بشكل خاص في صناعة الشوكولاتة والحلويات للمساعدة على تقليل اللزوجة وتحسين سيولة الشوكولاتة المنصهرة، مما يسهل عمليات التغطية والتشكيل والتصنيع. ويُعرف كمضاف غذائي برمز E476.

🍫 النوع: PGPR سائل – مستحلب غذائي

🔬 الاسم العلمي: Polyglycerol Polyricinoleate (E476)

✨ الوظيفة: تحسين سيولة الشوكولاتة وتقليل لزوجتها

🍰 الاستخدام: الشوكولاتة، الكوفيرتور، التغطيات والحلويات

⚖️ الوزن: 1 كجم

🌍 بلد المنشأ: ماليزيا 🇲🇾

خلّي الشوكولاتة أكثر انسيابية وأسهل في التشكيل والتغطية… مع تام PGPR Liquid! 🍫✨