بذور قرع 250 جم

تعتبر بذور القرع (لب اليقطين) وجبة خفيفة غنية بالقيم الغذائية العالية والفوائد الصحية المتعددة.

أبرز الفوائد الصحية

• صحة القلب والشرايين: غنية بالدهون الصحية والمغنيسيوم والألياف التي تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول.

• تعزيز المناعة: تحتوي على نسب عالية من الزنك والحديد والمغنيسيوم الضرورية لوظائف الجهاز المناعي.

• دعم الصحة الإنجابية: تُسهم في تحسين جودة الحيوانات المنوية وصحة البروستاتا عند الرجال.

• تنظيم سكر الدم: تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم وتحسين جودة النوم.

القيمة الغذائية التقريبية (لكل 30 جرام تقريباً)

• السعرات الحرارية: ~150 - 180 سعرة حرارية

• البروتين: ~7 جرام

• الدهون الصحية: ~13 - 14 جرام

• الكربوهيدرات والألياف: ~4 - 5 جرام كربوهيدرات مع ما يقارب 1.5 - 2 جرام ألياف

طرق الاستخدام

• تناولها كوجبة خفيفة محمصة ومباشرة (سناك).

• إضافتها إلى السلطات، الشوفان، أو حبوب الجرانولا.

• استخدامها في عجائن الخبز والمعجنات أو زراعتها مباشرة لإنتاج نبات القرع.