وهي شجرة متوسطة الحجم ، دائمة الخضرة ، يصل أرتفاعها من 4 الى 10 أمتار ، وجذعها يتراوح قطره من 25 الى 35 سم ، تظهر على الشجرة كمية وافرة من الزهور الصغيرة التي تثمر فيما بعد عناقيد بمئات الثمار الكرزية باللون الأحمر ، الشجرة لها رائحة زكية نفاذه ، والشجرة قيمة جمالية وظليلة كبيرة ، كما أنها تتحمل الظروف القاسية للبيئة مثل الجفاف والحرارة العالية وكذلك العطش ، أوراقها عريضة وتحتوي الأوراق و أجزاء من الشجرة على كمية عالية من الزيوت التي تعطي مذاقاً حاراً يشبة البهارات ، أما الثمار صغيرة كروية الشكل وتعطي طعماً حاراً يشبة الفلفل وتستخدم في التوابل الغذائية كبديل عن الفلفل الأسود ، موطنها أمريكا الجنوبية.
التكاثر :
•تتكاثر شجرة الفلفل عن طريق البذور والعقل.
مواعيد الزراعة :
•تزرع في فصل الربيع وأوآخر فصل الخريف.
التربة :
•تجود في التربة الرملية والتربة الطينية وكذلك أغلب أنواع التربة.
تصريف التربة :
•تصريف جيد.
•تنقع البذور في الماء لمدة 12 - 24 ساعة ومن ثم تزرع مباشرة في التربة.
