تعتبر زهور الأستر من الزهور المعمرة في المناطق الباردة وحولية شتوية في المناطق الحارة ، يصل أرتفاعها الى 40 -80 سم ، أزهارها عطرية وجذابة للنحل والطيور والفراشات وهي متعددة الألوان منها الأحمر والأبيض والوردي والأرجواني والأزرق ، وتعتبر من الأزهار الأكثر شعبية ، موطنها الأصلي أمريكا.
التكاثر :
تتكاثر زهور الأستر عن طريق البذور أو العقل.
مواعيد الزراعة :
تزرع في نهاية شهر أغسطس وفي شهر 10 - 11 م وكذلك في فصل الربيع.
نوع التربة :
تجود في أغلب أنواع التربة ولكن يفضل زراعتها في التربة الرملية الرطبة الخصبة وهي سهل الأنبات.