المجموعة الافضل مبيعاً

قهوة اثيوبيا قوجي - مجففة

بأيحاء الفراولة، الأزهار، الفواكه الاستوائية، الشوكولاتة، والعسل.

الأرتفاع:

1800م

السلالة:

هيرلوم

المعالجة:

مجففة

القوام: ●●●●◯

الحلاوة: ●●●●◯

الحمضية: ●●●●◯



قهوة ويلا كولومبيا - مغسولة

الأرتفاع:

1400م-1900م

السلالة:

كاستيلو,بوربون,كولومبيا

المعالجة:

مغسولة

القوام: ●●●◯◯

الحلاوة: ●●●◯◯

الحمضية: ●●●●◯

قهوة البرازيل فازيندا - مجففة

بإيحاءات متناغمة من الشوكولاته والمكسرات وقليل من حمضية الليمون

الأرتفاع:

1100م

السلالة:

كاتواي

المعالجة:

مجففة

القوام: ●●●●◯

الحلاوة: ●●◯◯◯

الحمضية: ●●●◯◯

• 5 أكواب و ملصقات

مناسبة لطريقة التحضير بالفلتر للمشروبات الحارة والباردة.

وصفة لتحضير المشروب الحار بالفلتر: 

• الوزن 18 غرام
• كمية الماء 290 مل
• درجة الحرارة 92 درجة مئوية
• تعاير الطحنة ليكون وقت الاستخلاص ( 3:00 - 4:00 دقائق )

وصفة لتحضير المشروب البارد بالفلتر:

• وزن الثلج 100 غرام في السيرفر
• وزن القهوة 23 غرام وكمية الماء 190 مل
• درجة الحرارة 92 درجة مئوية 
• تعاير الطحنة ليكون وقت الاستخلاص (2:30 - 3:00 دقائق )
• يضاف الثلج للكوب بمقدار 80 غرام بعد الاستخلاص 

وصفة لتحضير الاسبربسو:

• الوزن 18 غرام
• الاستخلاص خلال 30 إلى 40 ثانية
• درجة الحرارة 92 درجة مئوية
• وزن الاستخلاص 36 غرام