محمصة ريز - بوينا السلفادور 250 جم

42.50

47-10%

وصف المنتج

 المعالجة: مغسول

 السلالة: بوربون 

 الارتفاع: 1550 متر 

 الإيحاءات: شوكلاته داكنة - كراميل - سكر بني - جريب فروت - باشن فروت - كرز 


 الوصفة المقترحة للتقطير (V60) 

 درجة الحرارة: 90 

 الوزن: 20 غرام 

 كمية الماء: 300 مل 

 الريشو: 15 

 طريقة التحضير: 

 الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30 

 الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00 

 الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50 

 الصبة الرابعة: إلى 300 مل الوقت: 2:30 - 2:50 


 الوصفة المقترحة الاسبريسو 

 درجة الحرارة: 90 

 الضغط: 9 بار 

 الوزن: 18 جرام 

 الاستخلاص: 33 مل 

 وقت التحضير: 27 ثانية