إثيوبيا يرغاتشيف - 1 كيلو- محمصة وودز
166.75ر.س
209ر.س-20%وصف المنتج
قهوة إثيوبيا يرغاتشيف من محمصة وودز خيار رائع لعشاق القهوة المختصة اللي يبحثون عن كوب مليان بالنكهات الفاكهية والزهورية المتوازنة.. جُمعت هذه القهوة من منطقة يرغاتشيف الشهيرة في إثيوبيا وجرى معالجتها بالطريقة المجففة لإبراز تفاصيل النكهة الغنية مع إيحاءات الياسمين والتوت الأزرق والمشمش وزهرة الكركديه التي تمنح تجربة ممتعة من أول رشفة وحتى آخرها.
مواصفات قهوة إثيوبيا يرغاتشيف:
- الاسم: قهوة إثيوبيا يرغاتشيف - 1 كيلو - محمصة وودز
- معتدل
- التصنيف: قهوة مختصة
- العلامة التجارية: محمصة وودز
- الوزن: 1 كيلو
- بلد المنشأ: إثيوبيا
- المنطقة: يرغاتشيف
- المعالجة: مجففة
- السلالة: هيرلوم
- الارتفاع: 2100 متر فوق سطح البحر
- الإيحاءات: ياسمين - توت أزرق - مشمش - زهرة الكركديه
مميزات قهوة إثيوبيا يرغاتشيف:
- تمنحك تجربة قهوة مختصة غنية ومتوازنة بإيحاءات فاكهية وزهرية واضحة.
- مزروعة على ارتفاع 2100 متر فوق سطح البحر مما يساعد على تطوير نكهات أكثر عمقاً وتعقيداً.
- معالجة مجففة تبرز حلاوة القهوة الطبيعية وتزيد من وضوح الإيحاءات المميزة.
- مناسبة للتحضير اليومي لعشاق القهوة الباحثين عن جودة عالية في كل كوب.
- حبوب مختارة من سلالة هيرلوم المعروفة بتنوعها وثراء نكهاتها.
- وزن 1 كيلو يوفر كمية مناسبة للاستخدام المستمر في المنزل أو المكتب.
- تحميص معتدل يساعد على إبراز التوازن بين الحلاوة والحموضة والنكهات الطبيعية للقهوة.
دليل تحضير القهوة – WOODS:
V60 ساخن:
- كمية القهوة: 20 جم (قوي) / 18 جم (خفيف)
- الكمية: 230 مل (كوب واحد)
- وقت التحضير: 3-4 دقائق
- الطريقة: استخدام قهوة بطحن متوسط، شطف الفلتر، إضافة القهوة، ترطيب بـ 40 جم ماء بدرجة 93° مئوية لمدة 30 ثانية ثم الصب تدريجيًا حتى 260 جم ماء، وتحريك برفق.
V60 بارد:
- كمية القهوة: 25 جم (قوي) / 20 جم (خفيف)
- الكمية: 300 جم (كوب واحد)
- وقت التحضير: 2:30-3 دقائق
- الطريقة: شطف الفلتر، إضافة 180 جم ثلج، ثم القهوة، ترطيب بـ 40 جم ماء بدرجة 93° مئوية لمدة 30 ثانية ثم الصب حتى 160 جم ماء، وتحريك برفق.
الإسبريسو:
- كمية القهوة: 18 جم
- الناتج: 36 جم
- وقت الاستخلاص: 30–33 ثانية
- درجة الطحن: إسبريسو (200–400 ميكرون)
- درجة الحرارة: 93° مئوية
- الضغط: 9 بار
- نوع الماء: يحتوي على 50–100 جزء في المليون من المغنيسيوم والكالسيوم
- الطريقة: استخدام قهوة مخصصة للإسبريسو بطحن ناعم ومتوازن، وضبط الماكينة على 93° و9 بار، والاستخلاص لمدة 30–33 ثانية للحصول على 36 جم.
استمتع بمذاق القهوة المختصة كما يجب أن يكون واطلب قهوة إثيوبيا يرغاتشيف من متجر عشق القهوة المختصة اليوم واستكشف تفاصيل نكهة تأخذ تجربة قهوتك إلى مستوى مختلف.
من الرياض