قوجي - اثيوبيا -1 كيلو -الفارس الاسود
193.36ر.س
وصف المنتج
قهوة قوجي إثيوبيا من محمصة الفارس الأسود تقدم تجربة غنية بنكهة واضحة وقوام ممتلئ مع إيحاءات التوت الأحمر والفراولة والعنب والشوكولاتة وتأتي من منطقة قوجي على ارتفاع 2180 متر وتمت معالجتها بطريقة تجفيف بلاك نايت لتمنحك كوبًا بطابع مميز ومتوازن.
مواصفات قهوة قوجي إثيوبيا:
- الاسم: قهوة قوجي - إثيوبيا - 1 كيلو - الفارس الاسود
- التصنيف: قهوة مختصة
- العلامة التجارية: محمصة الفارس الأسود
- الوزن: 1 كيلو (1000 جرام)
- المنشأ: إثيوبيا
- المنطقة: قوجي
- السلالة: هيرليوم
- المعالجة: تجفيف بلاك نايت
- الحمضية: 5.25 / 10
- القوام: ممتلئ
- الارتفاع: 2180 متر فوق سطح البحر
- الإيحاءات: توت أحمر، فراولة، عنب، شوكولاتة
مميزات قهوة قوجي إثيوبيا:
- قوام ممتلئ يناسب محبي القهوة ذات النكهة الواضحة.
- إيحاءات متنوعة تجمع بين التوت الأحمر والفراولة والعنب والشوكولاتة.
- حمضية متوسطة بدرجة 5.25 من 10.
- حبوب من منطقة قوجي الإثيوبية المعروفة بإنتاج القهوة المختصة.
1. وصفة تحضير فلتر
- درجة الحرارة: 90°C درجة مئوية
- الريشيو: 1:15 مل
- وزن القهوة: 20 جرام
- إجمالي الوقت: 2:45 دقيقة
مراحل الصب والوقت:
- الصبة الأولى: 40 مل عند الوقت 00:35
- الصبة الثانية: 120 مل عند الوقت 01:15
- الصبة الثالثة: 210 مل عند الوقت 02:20
- الصبة الرابعة: 300 مل عند الوقت 02:45
2. وصفة تحضير فلتر بارد
- درجة الحرارة: 89°C درجة مئوية
- الثلج: 170 جرام
- وزن القهوة: 23 جرام
- إجمالي الوقت: 1:45 دقيقة
مراحل الصب والوقت:
- الصبة الأولى: 50 مل عند الوقت 00:30
- الصبة الثانية: 100 مل عند الوقت 01:10
- الصبة الثالثة: 160 مل عند الوقت 01:45
3. وصفة تحضير إسبريسو
- درجة الحرارة: 90°C درجة مئوية
- وزن القهوة: 20 جرام
- إجمالي الوقت: 26-30 ثانية
- الريشيو: 1:1.8 مل
- الاستخلاص: 32-36 مل
اطلب قهوة قوجي إثيوبيا من متجر عشق القهوة المختصة واختر محصولك المفضل واستمتع بتجربة قهوة غنية في كل كوب.
من الرياض
أسئلة قد تجي في بالك