اثيوبيا ييرجاشيف تشيلشيلي 120 ساعة

انغمس في تجربة قهوة فريدة مع إثيوبيا ييرجاشيف تشيلشيلي - 120 ساعة من كوفيكا، التي تجسد النكهات الغنية والمعقدة في كل رشفة. هذه القهوة تعكس روح إثيوبيا بأعلى مستويات الجودة، حيث تقدم مزيجًا استثنائيًا من الكرز الناضج، التوت، والعنب، مع قوام متوسط ونكهات متوازنة تعكس الأصالة والتميز.

مواصفات قهوة إثيوبيا ييرجاشيف تشيلشيلي - 120 ساعة من كوفيكا

• الوزن: 250 جرام
• القوام: متوسط
• السلالة: هيلريوم
• المعالجة: لاهوائية لمدة 120 ساعة
• الإيحاءات: الكرز، التوت، والعنب
• الارتفاع: 1990-2100 متر
• تقييم الكوب: 90

لماذا تختار قهوة إثيوبيا ييرجاشيف تشيلشيلي من كوفيكا؟

1. سلالة هيلريوم الفاخرة: معروفة بتقديم نكهات معقدة ومتميزة، تعكس بيئة إثيوبيا المثالية لزراعة البن.
2. معالجة لاهوائية دقيقة: تخمير لمدة 120 ساعة يمنح القهوة عمقًا وتعقيدًا لا مثيل له.
3. نكهات فاكهية متوازنة: مزيج متناغم من حلاوة الكرز والتوت ولمسة خفيفة من العنب.
4. ارتفاع مزرعة مثالي: زُرعت القهوة بين 1990 و2100 متر لضمان جودة استثنائية للحبوب.
5. تصنيف عالي: بدرجة كوب 90، تضمن لك تجربة فاخرة في عالم القهوة المختصة.

طرق تحضير قهوة إثيوبيا ييرجاشيف تشيلشيلي من كوفيكا

الفلتر اليدوي (V60)

• المكونات:
• 20 جرام من القهوة المطحونة متوسطة.
• 300 مل ماء بدرجة حرارة 92-96 درجة مئوية.
• الطريقة:

1. اشطف الفلتر الورقي بالماء الساخن.
2. أضف القهوة المطحونة وصب الماء ببطء لتخمير أولي لمدة 30 ثانية.
3. أكمل الصب ببطء حتى تصل إلى 300 مل.
4. استمتع بنكهات غنية ومعقدة.

الإسبريسو

• المكونات:
• 18 جرام من القهوة المطحونة ناعمة.
• 40 مل ماء.
• الطريقة:

1. ضع القهوة في سلة الإسبريسو واضغط برفق.
2. استخرج 40 مل خلال 25-30 ثانية.
3. استمتع بجرعة مكثفة تجمع بين التوت والكرز مع لمسة غنية.

الفرنش بريس (French Press)

• المكونات:
• 30 جرام من القهوة المطحونة خشنة.
• 500 مل ماء بدرجة حرارة 93 درجة مئوية.
• الطريقة:

1. أضف القهوة المطحونة إلى الفرنش بريس.
2. اسكب الماء الساخن واتركه لمدة 4 دقائق.
3. اضغط المكبس واستمتع بقهوة غنية ومليئة بالنكهات.

جرب قهوة إثيوبيا ييرجاشيف تشيلشيلي من كوفيكا اليوم واكتشف نكهات أصيلة ومعقدة تروي حكاية الطبيعة الإثيوبية!