ماهي قهوة الديكاف Decaf هو اختصار لكلمة decaffeinated التي تعني "منزوعة الكافيين"، وتطلق تسمية القهوة المنزوعة الكافيين Decaf Coffee على القهوة المصنوعة من حبوب البن بعد إزالة ما لا يقل عن 97٪ من محتواها من الكافيين.
