عسل سدر حضرمي دوعني 500 غرام

نصف كيلو، أي 500 غرام، من عسل سدر حضرمي دوعني منشؤه وادي دوعن في محافظة حضرموت باليمن، بعبوة تناسب الفرد أو الأسرة الصغيرة. عليه ضمان الجودة والإرجاع خلال 7 أيام، ويصل داخل الرياض خلال 24 ساعة وإلى بقية المدن من 1 إلى 3 أيام عمل.

⚡ حقائق سريعة

• الصنف: عسل سدر حضرمي دوعني يمني، والوزن الصافي 500 غرام.
• رحيقه من أزهار شجر السدر البري في وادٍ جاف شديد الحرارة.
• يُقطف باليد في موسم لا يزيد على 15 يومًا في العام.
• مفحوص في المختبر، وغير مبستر ولا مصنّع.
• نحله لا يتغذى على السكر، وشهادة الفحص متاحة عند الطلب.

📋 بطاقة العبوة

البند	التفصيل
الصنف	عسل سدر حضرمي دوعني
المنشأ	وادي دوعن، محافظة حضرموت، اليمن
الوزن الصافي	500 غرام
مصدر الرحيق	أزهار شجر السدر البري
موسم القطف	من 10 إلى 15 يومًا في العام
الجودة	مفحوص في المختبر، غير مبستر ولا مصنّع

👅 طعمه ولونه وقوامه

لونه كهرماني دافئ، وقوامه كثيف يسيل ببطء حين تميل الملعقة. حلاوته عميقة تبقى في الفم، وفي رائحته عبق زهر السدر. ولهذا يتذوقه محبو العسل بالملعقة وحده قبل أي إضافة.

🏔️ من وادي دوعن إلى مائدتك

يضع النحالون خلاياهم قرب أشجار السدر ويتركونها حتى يجمع النحل رحيق الزهر، ثم يُجنى العسل باليد بالطريقة التقليدية. وتمنح تربة الوادي ومناخه الحار الجاف هذا العسل اليمني طابعه الخاص.

☀️ كيف تستعمله في يومك

1. على الفطور: مع خبز البر والسمن، أو فوق الزبادي والشوفان.
2. في المشروبات: ملعقة في الشاي أو الحليب الدافئ بدل السكر.
3. في المطبخ: على الفطائر والبانكيك، أو مع الليمون في صلصة السلطة.
4. للضيافة: في طبق صغير بجوار التمر والقهوة العربية.

🧊 التخزين بعد الفتح

أغلق العبوة جيدًا بعد كل استعمال، واحفظها بحرارة الغرفة بعيدًا عن الشمس، واستعمل ملعقة جافة. ولا حاجة لوضعها في الثلاجة.

✅ لماذا من عسل الجبال

• متخصصون في العسل ومنتجاته منذ أكثر من 40 عامًا.
• 3 فروع: الروابي والفيحاء في الرياض، والوبرة في المدينة المنورة.
• ضمان الجودة وحق الإرجاع خلال 7 أيام.

💬 أسئلة شائعة

كم تكفي عبوة 500 غرام؟
ملعقة صغيرة يوميًّا، نحو 7 غرامات، تكفي فردًا واحدًا قرابة شهرين.

هل عسل الدوعني هو عسل السدر الحضرمي نفسه؟
نعم، الدوعني عسل سدر حضرمي من وادي دوعن تحديدًا، داخل محافظة حضرموت باليمن.

ما فرق عسل السدر الدوعني عن غيره؟
قوامه كثيف وحلاوته عميقة، ورحيقه من سدر بري في وادٍ حار جاف، وموسمه قصير.

متى أضيفه إلى المشروب الساخن؟
بعد أن يبرد المشروب قليلًا، حتى يبقى طعم العسل واضحًا.

لماذا صار العسل جامدًا مع برودة الجو؟
التبلور تغيّر طبيعي في العسل، ويعود سائلًا بوضع العبوة المغلقة في ماء دافئ.