بذور خيار البطيخ كاراسيلو النادر -Rare Caracillo Watermelon Cucumber Seeds

بذور خيار البطيخ كاراسيلو النادر -Rare Caracillo Watermelon Cucumber Seeds

بذور خيار البطيخ كاراسيلو النادر -Rare Caracillo Watermelon Cucumber Seedsهو نوع من الخضروات التقليدية والنادرة التي تنتمي إلى عائلة البطيخ والخيار، وتشتهر بشكل خاص في جنوب إيطاليا، وتحديداً في منطقة بوليا. 

يتميز بنكهة منعشة وحلوة تشبه البطيخ الخفيف أو الشمام غير الناضج، وهو خفيف جداً على المعدة ولا يسبب المرارة التي توجد أحياناً في الخيار العادي.

ينمو خيار كاروسيلو مثل الكوسا، حيث تتكون المجموعة الأولى من الثمار في تاج الكرمة، ثم تظهر دفعات أخرى من الثمار في أجزاء أخرى. ومثل الكوسا، ينمو خيار كاروسيلو بسرعة، لذا يُنصح بحصاده بانتظام. يُفضل قطف الثمار عندما يتراوح قطرها بين 2.5 و5 سم، حيث تكون الجودة في أفضل حالاتها عندما يبلغ قطرها حوالي 4 سم. أما الأصناف المستديرة، فغالباً ما تكون أفضل عند قطفها بحجم الخوخ (قطرها بين 7.5 و12.5 سم). يمكن تناول الزغب الموجود على الثمرة أو إزالته بسهولة بالفرشاة الجافة أو تحت قليل من الماء الجاري. قشرة معظم الأصناف رقيقة وطرية، بينما يتراوح لبها بين الطري والمقرمش إلى المتماسك جداً. يشبه مذاقها الأولي وملمسها الخيار اللبناني أو الإنجليزي،

معلومات عن زراعة الخيار:

موعد الزراعة : العروة الأولى : شهر 9 ميلادي

 العروة الثانية : شهر 2 ميلادي

الشمس : كاملة 6-8 ساعات

المسافة بين الشتلات : 15 سم

عمق البذرة : 1 سم

أيام التبرعم : 5-10 يوم