خليط اسبونج كيك شوكولا فو 1 كيلو - تركي
20.70ر.س
وصف المنتج
خليط سبونج كيك شوكولا الجاهز:
مزيج مسحوقي مُعد مسبقًا يسهل تحضير كيك إسفنجي هش، ناعم، ومرتفع وصفة جاهزة وسريعة، مما يوفر نتائج احترافية دون الحاجة لخلط المكونات الجافة يدويً
مميزات:
· منتج نهائي ذو كثافة وطعم ممتاز
· ذا خاصية اسفنجية لاتتشقق ولا تتفتت
· تتحمل الحشوات وطرق التزيين الاخري
طريقة التحضير:" ل1000 جم من الخليط"
لصنع كعكة الكاكاو الاسفنجية:
المكونات:
بيض :750جم ماء:100 مل
طريقة التحضير:
اخلط المكونات في اناء باستخدام مضرب الخفق لمدة 8دقائق على سرعة متوسطة حتي تمام التجانس
التسوية:
في فرن تم تسخينه مسبقا الي حرارة -160-170 درجة مئوية لمدة 55 ل 60
من جدة